绿豆粉粿

绿豆粉粿的答疑

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  蔡李容  2020-04-22  

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  大概多久会冷
  作者回复 2021-07-20  

  不好意思，没设置消息提醒才刚看到，冷却至少需要好几个小时。
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  志zhi_15i0  2018-10-08  

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  可以直接买绿豆淀粉来做吗？
  作者回复 2018-11-01  

  不太清楚，估计效果没那么好
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  带骟人_bto2  2020-04-04  

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  绿豆皮怎么去？
  作者回复 2021-07-20  

  不好意思，没设置消息提醒才刚看到，我是买去壳的绿豆的，如果是完整的绿豆要去皮得先碾成两半然后浸水，壳就会慢慢去掉了。
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  夜猫子1314  2020-03-21  

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  去绿豆腥的步骤要怎么操作？直接加水搅拌还是直接倒水进去
  作者回复 2020-03-26  

  绿豆浸水后加水搅拌然后沉淀，这个目的是要取绿豆粉的。
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  two flowers  2020-03-11  

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  没有不粘锅，可以在电饭锅里面加热搅拌吗😀
  作者回复 2020-03-26  

  直接把锅放在炉子上比较快，电饭锅加热更麻烦吧，不好把握
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  鲁比有嗨  2019-02-05  

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  水放多了，是不是要把水蒸发掉^_^
  作者回复 2019-05-03  

  最好按比例，水放多了就太软，不易成形
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  静湖2018  2018-07-21  

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  我的冷却了小时都没定型，做失败了
  作者回复 2018-08-30  

  估计水放太多了
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  下厨房用户_hcjqj  2018-08-12  

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  为什么我做出来的不是透明的，是不是洗的不够干净
  作者回复 2018-08-30  

  应该是吧，要的是洗出来的那白白的粉
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  Mylove俞小祥！  2018-05-25  

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  你好帮忙回复一下吗，为什么做出来不Q，软软？是因水放太多？
  作者回复 2018-07-19  

  嗯，应该是最后一道工序要加的水太多，还有，用绿豆洗粉时也要保证粉的纯度
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  yangyang芸芸  2018-05-13  

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  豆子跟水一起磨吗？
  作者回复 2018-07-19  

  是的