【饮料の日志】☞中餐厅赵薇柠檬水是怎么做的? 同款柠檬水做法

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【饮料の日志】☞中餐厅赵薇柠檬水是怎么做的? 同款柠檬水做法
 今天关注了赵薇在泰国开中餐厅首期节目,而且看到了柠檬水秘制法,第一时间就跑去超市如法炮制,接下来是成果展示,给南方地区的大暑天,狠狠嘚瑟了一番。和我平常做的普通柠檬水还是有蛮大差别的~

用料  

柠檬 3个
蜂蜜 4勺
苏打水/苏打汽水 1罐
冰块 适量

【饮料の日志】☞中餐厅赵薇柠檬水是怎么做的? 同款柠檬水做法的做法  

  1. 截图两张

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  2. 感觉好期待的样子

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  3. 开始啦,我比较事~买了不同口味的苏打汽水,当然这是根据个人口味,不喜欢喝汽水可以买苏打水,味道也是棒棒哒。

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  4. 用水洗干净柠檬后,用粗盐或细盐搓洗柠檬表皮,洗完直接用水冲干净即可切片待用。

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  5. 柠檬切片放入密封罐后做准备,(我这里准备的放柠檬的瓶是500ML)。
    另外用矿泉水制作冰块放入冰箱备用。

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  6. 用蜂蜜倒入装柠檬的密封罐,个人喜欢偏酸的柠檬水,所以蜂蜜我倒进去1/3瓶。

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  7. 倒入蜂蜜后封盖,要把密封瓶上下摇匀,把里面的蜂蜜和柠檬汁很好的融合在一起。腌制后再放进冰箱,冰藏3-5个小时左右。

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  8. 5个小时后取出,把冰块,苏打汽水(汽水不要放太多,味道容易抢过柠檬水的味道)蜂蜜柠檬汁一起倒入杯子搅拌几下就可以喝啦。

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  9. 这是大热夏天的绝佳饮品,冰块和苏打汽水/苏打水混合味道简直不能再好。

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小贴士

1、提醒下大家,如果是喝柠檬汁的话,建议密封罐和柠檬不要碰到水(汁除外),这样密封腌制的蜂蜜柠檬可以放个3、5天冲水喝,如果是腌制的过程加入凉开水的话,要尽快喝完,因为柠檬很容易烂掉或者变味。

2、有朋友问道可以不用盐洗不?其实是可以的,只是用盐搓洗柠檬皮的香味会出来的比较好,而且腌制的蜂蜜柠檬也是可以很好的食用的。

参照这个菜谱,大家做出 154 作品

全部154个作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-24 23:28:00
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【饮料の日志】☞中餐厅赵薇柠檬水是怎么做的? 同款柠檬水做法的答疑

  • 浪520  2017-08-10  
    48
    可不可以不要苏打水   或者用雪碧
    作者回复 2017-08-18  
    哇哇哇,这个有创意,我买了雪碧,不过没尝试。雪碧柠檬应该也很好喝(✪▽✪)
  • 锅碗瓢鹏10  2017-08-01  
    26
    请问,不用苏打水直接用凉白开可以吗?
    作者回复 2017-08-18  
    可以的😄,最后一步放白开水也好喝
  • -路尽隐香处  2017-07-28  
    14
    苏打水超市可以买到吗
    作者回复 2017-07-30  
    便利店和超市都有得卖呢,個人觉得用没有其它味道的苏打水味道也不错😊,希望帮到你哈
  • 我是我的我25  2017-09-09  
    2
    为什么我做的是苦的呢?做了几次都是苦的
    作者回复 2017-09-20  
    柠檬要买新鲜的哦,如果不是水分饱满新鲜的黄皮柠檬,没那么好喝的哦,而且放冰箱的时间不易过长
  • LittlePride_b14a  2017-09-08  
    2
    为什么我的泡了很苦
    作者回复 2017-09-20  
    柠檬要买新鲜的哦,如果不是水分饱满新鲜的黄皮柠檬,没那么好喝的哦(´-ω-`)
  • 手机用户7668_f37q  2017-08-23  
    2
    所以我把它冷冻了。。。肿么破
    作者回复 2017-09-04  
    换冷藏就可以啦亲😊
  • 奶茶i  2017-09-08  
    1
    柠檬泡久了不会苦吗?
    作者回复 2017-09-08  
    柠檬皮会有点苦感
  • 手机用户5176_6r0h  2017-09-05  
    1
    感觉蜂蜜还是要多多多放,要不太酸啦!
    作者回复 2017-09-06  
    对啦,要大大d大方放
  • 听风_nre6  2017-08-22  
    1
    腌制好的蜂蜜柠檬汁再放冰箱3-5小时确定是冷冻而不是冷藏吗?谢谢
    作者回复 2017-09-04  
    是冷藏ಥ_ಥ,我应该注意的,谢谢提醒
  • 丶小芒果xi  2017-08-22  
    1
    做好冰冻3-5小时吗?
    作者回复 2017-09-04  
    嗯嗯,对的呢

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