美味葡萄果酱

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把家里吃不掉的葡萄,还有买的酸酸的不好吃的葡萄一股脑儿做成美味的🍇葡萄果酱吧~

用料  

葡萄果肉(260g) 若干颗
柠檬 1/2个
白砂糖 20克
适量克

美味葡萄果酱的做法  

  1. 准备材料,葡萄若干,1/2颗柠檬🍋,白糖20g,一个消毒过的干净密封罐。
    葡萄🍇洗干净沥水,将葡萄的果肉去皮去籽,分开装备用。

    美味葡萄果酱的做法 步骤1
  2. 将20g白糖加入葡萄果肉中,搅拌均匀备用。

    美味葡萄果酱的做法 步骤2
  3. 将葡萄皮放入锅中,加入煮~

    美味葡萄果酱的做法 步骤3
  4. 逐渐会得到紫色的葡萄皮水~

    美味葡萄果酱的做法 步骤4
  5. 将葡萄皮去掉,得到紫色葡萄皮水备用,小心不要弄到衣服上。

    美味葡萄果酱的做法 步骤5
  6. 将葡萄果肉倒入锅中,并将紫水一并倒入锅中一起煮。

    美味葡萄果酱的做法 步骤6
  7. 挤入柠檬汁,小心不要把籽挤进去。

    美味葡萄果酱的做法 步骤7
  8. 煮的过程中,把浮沫舀掉,果酱会更加干净,我懒。。。。

    美味葡萄果酱的做法 步骤8
  9. 边煮边搅拌,小心煮焦,看到汁儿变浓稠就OK啦,装瓶~

    美味葡萄果酱的做法 步骤9
  10. 密封保存~

    美味葡萄果酱的做法 步骤10
  11. 美美哒葡萄果酱~

    美味葡萄果酱的做法 步骤11
  12. 抹吐司面包,炒鸡好吃~

    美味葡萄果酱的做法 步骤12
  13. 酸酸甜甜实在太好吃啦~

    美味葡萄果酱的做法 步骤13

小贴士

煮的紫水很容易染色,小心弄脏衣服~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

美味葡萄果酱相关分类

该菜谱发布于 2017-07-24 18:15:28
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