空气炸锅版地瓜糯米丸

6 人做过这道菜

用料  

红薯 1个
糯米粉 适量
白糖 适量

空气炸锅版地瓜糯米丸的做法  

  1. 红薯蒸熟,晾凉!捣成泥!

  2. 在红薯泥里逐步加入糯米粉软硬度相当于包汤圆的面团

  3. 分成若干小球,小球上刷一层食用油,或者盆中倒一点油,摇晃转动使其粘在球上

  4. 空气炸锅预热,160-180度8分钟左右,中间可以拉出炸蓝晃动。

  5. 完成了,刚出锅时挺饱满的,过会会变塌,是不太美观,但是比油炸的要健康!口感软糯。

    空气炸锅版地瓜糯米丸的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-23 20:01:48
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空气炸锅版地瓜糯米丸的答疑

  • Lucy506506  2020-03-25  
    0
    我感觉是油没刷够,要不然就是太干了
    作者回复 2020-12-26  
    对,表面要多刷油

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