番茄蛋花面

0 人做过这道菜
每天早上在學校食堂都會吃一碗番茄雞蛋面,放暑假後經常想吃,於是在綜合了許多菜譜後,在番茄蛋花湯的基礎上,做了很像學校食堂的番茄雞蛋麪。由於不喜歡大塊雞蛋,所以做了蛋花面。

用料  

西红柿 1个
按照人數決定
鸡蛋 1个
適量
姜沫 少量
香油 少量

番茄蛋花面的做法  

  1. 番茄切塊,分成兩半,一部分用來炒湯汁,一部分用來吃塊

    番茄蛋花面的做法 步骤1
  2. 雞蛋打散

    番茄蛋花面的做法 步骤2
  3. 加入適量油,將姜沫和西紅柿放入鍋中炒熟,炒熟后加入開水做湯

    番茄蛋花面的做法 步骤3
  4. 將另一半西紅柿和掛麪放入鍋中

    番茄蛋花面的做法 步骤4
  5. 麪條煮熟後加入雞蛋,蛋花燙熟即可

    番茄蛋花面的做法 步骤5
 

番茄蛋花面相关分类

该菜谱发布于 2017-07-23 19:21:52
4 收藏


作者怡寶和她的妈妈的其他菜谱

番茄蛋花面的答疑

关于番茄蛋花面的做法还有疑问? 提一个问题