蒜香凉拌海带丝

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从一位来自东北的朋友那儿学到的这道菜。第一次尝到朋友做的成品时超级惊艳,赶忙请教了菜谱,回家复制了一次,非常成功。蒜香味十足,鲜辣入味,做夏日凉菜或下粥菜再合适不过。

用料  

海带丝 适量
辣椒油 一勺
两勺
小半勺
鸡精 小半勺
适量
蚝油 三勺
生蒜泥 三至四瓣

蒜香凉拌海带丝的做法  

  1. 水煮沸,放入海带丝,焯熟。喜欢吃软一点的,就多焯点时间。软一些拌起来容易入味。

  2. 焯熟的海带捞起,沥干水分,加入上述调味料,拌匀即可。冷藏一夜,更加入味哦。不过我们家一般拌完立马就被消灭光了。

 

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该菜谱发布于 2017-07-23 17:51:03
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