田鸡虾粥

6.8 综合评分
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闺蜜聚会,点了一锅田鸡虾粥给我们品尝,实在是太好吃啦,鲜甜美味,念念不忘。为了给家人也试试这么好吃的粥,今天就来试试亲手制作。

用料  

田鸡 2斤
大米 2.5杯
一斤
适量
适量
胡椒粉 适量
冬菇 4个
4升

田鸡虾粥的做法  

  1. 田鸡虾粥

    田鸡虾粥的做法 步骤1
  2. 准备四朵冬菇,姜适量。

    田鸡虾粥的做法 步骤2
  3. 田鸡洗净,切块,用姜丝,花生油,酱油腌制入味。

    田鸡虾粥的做法 步骤3
  4. 鲜虾,洗净,剪去眼睛部位。

    田鸡虾粥的做法 步骤4
  5. 虾身对半切开,去除黑线,待用。

    田鸡虾粥的做法 步骤5
  6. 粥煮绵绸后,先加入姜片和泡发好的冬菇片。

    田鸡虾粥的做法 步骤6
  7. 再次沸腾后,加入田鸡。

    田鸡虾粥的做法 步骤7
  8. 煮沸之后,最后加入鲜虾。

    田鸡虾粥的做法 步骤8
  9. 再次沸腾,加入盐调味,大功完成。

    田鸡虾粥的做法 步骤9
  10. 喜欢胡椒,葱的小朋友,可以趁热加入,增添风味。

    田鸡虾粥的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2017-07-23 13:00:09
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田鸡虾粥的答疑

  • 宇希Vicky  2018-03-12  
    0
    田鸡腌制多久?
    作者回复 2018-03-13  
    10分钟就可以啦

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