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榨菜冬瓜虾皮汤

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用料  

冬瓜 150克
虾皮 1小把
榨菜头 半颗
盐 3克
红辣椒 1只

榨菜冬瓜虾皮汤的做法  

  1. 榨菜头切丝，冬瓜切小片，虾皮洗净，红辣椒切沫

  2. 油入锅只7成热，放入辣椒沫爆炒（我不吃辣椒沫，所以我把辣椒沫捞出了），随即放入榨菜丝爆香，至榨菜丝变形，倒入一大碗水，放入冬瓜，大火至冬瓜快透明，放入虾皮，盐调味

  3. 起锅即可

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该菜谱发布于 2017-07-21 11:31:54
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