鸡胸肉炒包菜

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超简易版的鸡胸肉炒包菜。味道也很棒!鸡胸肉可以替换成任何鸡肉哦~

用料  

鸡胸肉 大半块
包菜 1/4个
料酒 适量
玉米淀粉 1大勺
2瓣
一勺
蚝油 小半勺
鸡精 小半勺
海鲜酱油 一大勺
2大勺

鸡胸肉炒包菜的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切块或切条都行,包菜剥开洗净放置一边。

    鸡胸肉炒包菜的做法 步骤1
  2. 将鸡胸肉放入密封袋中,加入适量料酒腌制去腥。

    鸡胸肉炒包菜的做法 步骤2
  3. 在小碗中,加入蒜末,糖,蚝油,鸡精,海鲜酱油,水。搅拌均匀,放置一边待用。

    鸡胸肉炒包菜的做法 步骤3
  4. 鸡肉腌制10-15分钟左右,在袋中放入玉米淀粉,摇晃均匀。

    鸡胸肉炒包菜的做法 步骤4
  5. 锅中热油,放入鸡肉,炒熟。

    鸡胸肉炒包菜的做法 步骤5
  6. 再加入包菜,一起翻炒。

    鸡胸肉炒包菜的做法 步骤6
  7. 稍微翻炒过后,加入步骤3的料。继续翻炒至出锅完成。

    鸡胸肉炒包菜的做法 步骤7

小贴士

1.喜欢吃软的包菜可以翻炒久一点;喜欢脆的,翻炒时间短点。
2. 没有玉米淀粉也可以省略。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-20 12:13:41
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