准备食材:米饭,鳕鱼肠,胡萝卜,黄瓜,樱花粉(寿司粉)
黄瓜洗净用削皮器削成长长的薄片
樱花粉加入米饭拌均
樱花粉加入米饭拌均,捏成圆球待用
鳕鱼肠切丁,胡萝卜去皮切碎末 ,鳕鱼肠和胡萝卜加沙拉酱搅拌均匀(胡萝卜碎末留一部分做装饰)
戴上一次性手套,将米饭捏成圆柱形的饭团,用一片黄瓜片将米饭侧面卷起,表面按压平整(黄瓜要比米饭高一些)
把搅拌好的鳕鱼肠胡萝卜填入卷好的饭团上,再用剩下的胡萝卜颗粒撒在表面做装饰即可。
一说到寿司🍣我们就会想到用寿司紫菜包裹的米饭。我这次做的寿司是一种改良,但味道很棒,外皮裹着黄瓜片,让口感更清爽,夏天来这样一款寿司是不是特别棒!吃完一个让人意犹未尽的感觉
夏天最适合不过拉