沙葛炒肉片

Name: 沙葛炒肉片
Ingredients: 1只沙葛; 180克瘦肉; 少许蒜蓉; 少许葱; 少许盐; 少许鸡粉

7.7 综合评分

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桃妈小厨娘

沙葛也叫凉薯，是夏季、秋季最佳食物，记得小时候拿来当水果吃，很清脆甜、多汁，有点像梨子，也可拿来煲汤、凉拌、包饺子、炒肉片……，营养价值丰富，可以清热解毒、降压降火，很不错减肥菜！

用料

沙葛	1只
瘦肉	180克
蒜蓉	少许
葱	少许
盐	少许
鸡粉	少许

沙葛炒肉片的做法

沙葛一个洗干净去皮
切丝
热锅放蒜蓉爆香
下腌剩好的肉片（肉片切好，用生粉、一点盐油、鸡粉，花生油腌制一下），下锅翻炒一下
可肉堆到一边，下沙葛翻炒一下，下点盐调味翻炒
下点鸡粉和葱再次翻炒片刻就OK了
装盘，非常简单的一道健康家常菜！

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该菜谱发布于 2017-07-19 19:58:29

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