葡萄干燕麦饼干

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简介

葡萄干燕麦饼干,做起来很简单,吃起来酥酥的,甜甜的,有点像桃酥

用料  

黄油 70g
糖粉 75g
全蛋液 50g
低筋粉 150g
燕麦片 100g
葡萄干 50g

葡萄干燕麦饼干的做法  

  1. 将黄油在室温下融化,拌入糖粉,搅拌均匀后加入蛋液,再搅拌均匀后加入葡萄干

  2. 将低筋粉和燕麦片混合,加入1中,揉成面团

  3. 待面团成型后,将面团分成大小均匀的小面团,像青枣大小,将小面团挤压成饼干,放入烤盘中

  4. 烤箱预热后,开烤,上下层180度20分钟

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