将意大利蝴蝶面冷水下锅,在锅中放点盐
煮开后关小火直到面成半透明状(你也可以直接试试),捞出来备用
再利用煮面的水,加点油,将西兰花放进去焯一下
水开后捞出备用
在锅中加入适量油,下入洋葱末翻炒
炒香后下入肉馅,翻炒
当肉变色后加入番茄丁,再加入适量番茄酱一起煸炒
下入少量青豆,再加入少量水,将番茄汁煮上两分钟
再加入盐,胡椒,味精,牛至叶等调味
下入煮好的意面翻炒一下
使得所有意面都均匀的粘上料汁后关火
盛入烤盘中
在盘的四周边上摆上焯过水西兰花
摆好盘后再上撒面切碎的芝士条
放在180度约热好的烤箱中,中层10分钟
表面烤成金黄色就好