洋葱木耳炒鸡蛋

7.3 综合评分
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用料  

洋葱 一头
木耳
鸡蛋 两个
耗油

洋葱木耳炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋加少量盐打散先炒出备用

  2. 木耳洋葱下锅加少量盐炒匀

  3. 炒好的鸡蛋下锅

  4. 放些许耗油,勾芡

小贴士

木耳一定要提前冷水泡发,最好是泡足12小时,口感才会好。可勾芡可不勾芡,勾芡色泽味道会更好。

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洋葱木耳炒鸡蛋的答疑

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