韭菜切段,肉块切丁,切点葱花
点火,把油加热,放肉丁,过10秒左右放葱花,将肉丁煎至些许发黄,加入味极鲜(适量,给肉丁上色)
待肉丁上色均匀,加入切好的韭菜,此时火候可调大一些,翻炒15-20秒左右,过程中加盐、鸡精(根据个人习惯即可,韭菜易熟),出锅。
上传你做的韭菜炒肉丁