懒人做法：自己直接买的现成的鸭蛋黄，烤箱预热200。将蛋黄放入烤盘200℃烤10分钟左右。
将红豆沙揉成25g的小圆团，放一边备用。
蛋挞皮提前10分钟从冰箱拿出来解冻。将蛋挞皮从锡纸壳中分离。将烤好的蛋黄，用红豆沙包起来。虎口逐渐捏紧。再用蛋挞皮同样虎口逐渐捏紧。
刷蛋液，由于自己的疏忽，忘了把蛋清分离（哭），因此刷的不是蛋黄液，而是整个鸡蛋哈哈。撒上芝麻。放入预热好的烤箱200℃，烤15-20分钟即可。
卖相不是特别好，还是那个原因，忘了把蛋清分离。出锅，口感真的很好吃，自己认为比我买的都好吃，蛋挞皮很酥。希望忽略卖相，注重内在哈^_^。
美滋滋，30分钟搞定快手懒人还美味的红豆蛋黄酥。
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孟孟爱做梦
