馒头切两公分厚，备用
把馒头片放入鸡蛋液，（鸡蛋液加盐打散，忘记拍照了）用筷子按压两秒
找一个无水盘子，放入面包糠，我用的是黄色糠，喜欢金黄的感觉！
馒头片从鸡蛋液捞出，放入面包糠，用筷子按压几下，能把面包糠沾的更均匀！
电饼铛放入食用油加热，（也可以用平底锅炸）油开始热了放入馒头片，注意不要炸糊了，很容易糊，用筷子可以偶尔翻看，金黄了就可以翻一面，两面都呈现金黄色出锅
趁热吃，好香啊！愿意吃番茄酱的可以涂上番茄酱，简单美味😘
上传你做的香酥面包糠馒头干
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麦麦兜兜妈
