蛋糕寿司

将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中

将蛋黄搅拌均匀

将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中

将20克糖加入

把他们搅拌均匀

再加入面粉

充分搅拌均匀

将蛋清打起搅拌后

再加入三分之一的糖

再打发蛋清,加入另外糖的三分之一

继续打发蛋清,加入剩余的糖

在打发好的蛋清中加入几滴白醋,再打发一下

打发好的蛋清头前可以出现倒立的小角

将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中

将它们搅拌均匀

将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中

将它们搅拌均匀;.倒入铺有油纸的烤盘中,放入烤箱前先振动两下

放入预热好180度烤箱中,中下层15分钟

放凉后将它修整一下放在铺了紫菜上面

翻过来，在上面涂抹一层沙拉酱

均匀的撒上肉松

在蛋糕片的一边头放上切好的黄瓜和火腿丝

向内卷起

卷好后包在保鲜膜中，两边分别拧紧

放入冰箱中冷藏一个小时，以便定型

定型好后切开装盘