鱼子土豆泥寿丝

简介

非常简单好吃的小食,也很低卡路里

用料  

土豆 1个
寿司紫菜 1张
蟹籽 适量
奶油cream 2 勺

鱼子土豆泥寿丝的做法  

  1. 土豆微波炉3分钟微熟,或者蒸熟

  2. 碾成泥,加入适量盐和黑胡椒调味,再加入2勺奶油,放凉

  3. 土豆泥分成1:2两份,少量的部分拌入蟹籽

  4. 紫菜铺在寿司竹帘上,先涂一层普通土豆泥,然后加入一道蟹籽土豆泥,像卷寿司一样卷起来~

  5. 稍微冰箱冷一下再切,装盘,摆一些青菜在旁边看上去就很美~

小贴士

土豆泥小tips,土豆洗净中间划一圈刀,只切断皮的部分。然后保鲜膜包起来,微波炉2-3分钟。出来后冲凉水,沿着切口部分一撕就是干净的小土豆了~

蟹籽部分可以自由发挥,也可以加入菠菜泥变成绿色的卷卷~

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