排骨苦瓜汤
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人做过这道菜
金金___
食材简单，很适合上班族，简单方便！一道很美味的汤，排骨苦瓜汤清热解毒，爱美的姑娘还不用担心多吃会长胖！
用料
| 排骨300 | 克 |
| 苦瓜1 | 根 |
| 黄豆一小抓 | 抓 |
| 姜4 | 片 |
| 盐适量 | |
| 油一点点 |
排骨苦瓜汤的做法
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排骨洗净，放一勺盐，一点点水泡5-10分钟。这样排骨煲出来会很香，没有血水跟腥味。
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苦瓜切小块，放入一勺盐，放水浸泡5-10分钟左右噢！目的是为了稍微去除点苦瓜的苦味，不影响口感噢！
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黄豆冷水浸泡3.4小时，如果时间赶可以用温水泡噢！手捏不是很硬就可以了。
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通常姜我都是直接用拍的，简单粗暴！
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以上步骤完成之后就可以放入锅中啦！加入适量的水，可以用电饭锅煲，也可以用高压锅煲！主要看怎么方便你啦！
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美味的汤肴完成啦！
小贴士
不能接受苦瓜的，不建议做此道菜噢！苦瓜的苦味还是会有的。
