炝拌金针菇

0 人做过这道菜
金针菇性寒,味甘、咸,归肝、胃经。具有补肝肾,益肠胃,增智,抗癌的功效。

用料  

炝拌金针菇的做法  

  1. 金针菇去根洗净,胡萝卜切小粒。

    炝拌金针菇的做法 步骤1
  2. 锅内烧水加入五克盐,水翻滚放入金针菇和胡萝卜粒焯熟即可捞出,控水放入盘中。

    炝拌金针菇的做法 步骤2
  3. 加入剁椒,葱花。

    炝拌金针菇的做法 步骤3
  4. 锅内加油烧热,放入花椒粒煸香,淋入盘中即可!

    炝拌金针菇的做法 步骤4

小贴士

剁椒比较咸,所以只在焯水时放少许盐即可!
 
该菜谱发布于 2017-07-16 11:14:25
1 收藏


炝拌金针菇的答疑

关于炝拌金针菇的做法还有疑问? 提一个问题