半碗猪肉切成片片，加半勺淀粉，加一滴滴水，搅拌。娃娃菜切成小条、小片。青椒、蒜、姜切小片。
小火，热锅，倒油。加蒜姜，热油。加半小勺盐，加猪肉，开大火，翻炒，加料酒。加娃娃菜和青椒，加盐，翻炒。出锅。
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