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油酥黄豆
油酥黄豆
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梵高的向日葵-
由于做黄豆猪蹄(七寸)汤剩下的黄豆有点多,就做了这道菜,油酥黄豆用来下酒也是美滋滋~
用料
黄豆
150克
油
100克
盐
半勺
椒盐
适量
辣椒粉
适量
孜然
适量
油酥黄豆的做法
黄豆加水浸泡一夜,凉油下锅待四五成热放入沥干的黄豆。
炸至焦黄,捞入准备好有纸巾的盘子当中。
最后,放盐、椒盐、辣椒粉、孜然。
然后搅拌均匀~
就大功告成啦啦啦啦~
小贴士
我是做的烧烤味的,可放可不放椒盐孜然辣椒粉,按个人喜好吧。
另外,记得等它凉了再吃哦,更不会上火,而且凉了也更酥~
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该菜谱发布于 2017-07-14 22:55:32
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