油酥黄豆

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由于做黄豆猪蹄(七寸)汤剩下的黄豆有点多,就做了这道菜,油酥黄豆用来下酒也是美滋滋~

用料  

黄豆 150克
100克
半勺
椒盐 适量
辣椒粉 适量
孜然 适量

油酥黄豆的做法  

  1. 黄豆加水浸泡一夜,凉油下锅待四五成热放入沥干的黄豆。

    油酥黄豆的做法 步骤1
  2. 炸至焦黄,捞入准备好有纸巾的盘子当中。

    油酥黄豆的做法 步骤2
  3. 最后,放盐、椒盐、辣椒粉、孜然。
    然后搅拌均匀~
    就大功告成啦啦啦啦~

    油酥黄豆的做法 步骤3

小贴士

我是做的烧烤味的,可放可不放椒盐孜然辣椒粉,按个人喜好吧。
     另外,记得等它凉了再吃哦,更不会上火,而且凉了也更酥~
 
该菜谱发布于 2017-07-14 22:55:32
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油酥黄豆的答疑

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