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夏日自制饮品--酸梅汤
夏日自制饮品--酸梅汤
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Wanglinda琳达
朋友从台湾带回来的酸梅汤包,煮过后感觉口味很好!和食材以及配方比例都有关系,食材自己把控,比例咱用笨方法一个个捡出来称了一下,于是就有了这个配方!
用料
乌梅
15粒
甘草
10克
陈皮(10年陈)
5克
山楂干
25克
洛神花(或用“水果茶”2袋+玫瑰花10个)
5克
水
1500克
黄冰糖
30克
桂花
少许
蜂蜜
适量
夏日自制饮品--酸梅汤的做法
将材料准备好;
锅中放入冷水,都丢进锅里大火煮开后转小火煮1小时,关火后焖15分钟,自然冷却后放入冰箱;
喝的时候加少许桂花和蜂蜜;
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该菜谱发布于 2017-07-14 19:46:32
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夏日自制饮品--酸梅汤的答疑
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