【红莓葡萄洛神花冰摇茶】神似冰摇红莓黑加仑,附红莓糖浆的做法(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

2 人做过这道菜
夏天就该狂喝冰饮~~~~~

迪哥好喜欢冰摇红莓黑加仑
所以我就试着在家里做一下~

虽然说黑加仑(黑醋栗)和葡萄完全是两码事
但是黑加仑汁和葡萄汁的味道居然有点相似,估计大部分不相同的风味都在做成饮品的加工中消失了😂

最后做出来的成品不比星爸爸差!!
你值得拥有~!

以下用料为一人份~

用料  

葡萄汁/黑加仑汁 150g
红莓糖浆 15g
洛神花茶 150g
8-10块
附·红莓糖浆
红莓(树莓) 100g
砂糖 100g
附·冷泡洛神花茶(即木槿花茶
绿茶茶叶 2g
洛神花 1-2朵
200ml

【红莓葡萄洛神花冰摇茶】神似冰摇红莓黑加仑,附红莓糖浆的做法(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)的做法  

  1. 如果你有现成的红莓糖浆,就直接忽略这步吧~
    红莓糖浆:红莓加砂糖,搅拌一下后静置1小时。
    红莓出汁后,小火煮到稍带一点稠度,不是果酱那种,明显还是比较液体状态,就把糖浆过滤一下,红莓籽就不要了~
    然后就可以冻冰箱里保存,随取随用~

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  2. 冷泡洛神花茶:洛神花和绿茶茶叶一起放入容器中,加入200ml冷水,在冰箱放置一夜即可~

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  3. 建议提前将葡萄汁,花茶,都冻好,不然等下做饮品的时候冰化太快,会导致味道变淡很多

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  4. 在雪克杯里放入4-5块冰

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  5. 加入冰的洛神花茶150g(茶叶滤掉

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  6. 再倒入150g葡萄汁

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  7. 最后加入15g红莓糖浆~

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  8. 把雪克杯盖紧!

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  9. 疯狂摇晃几下!

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  10. 如果没有雪克杯,用密封的塑料杯也可以~只不过用普通杯的话,泡沫可能需要手工撇走~

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  11. 最后倒入加4-5块冰的杯子里~就完成啦~

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  12. 用黑加仑汁来代替葡萄汁的话,就是更纯正的红莓黑加仑了(=´∀`)人(´∀`=)

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小贴士

1.不建议加太多冰,因为用的不是浓缩咖啡果汁,加太多冰的话味道会很淡~
2.做好的红莓糖浆在冰箱可以保存一个月

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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