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珍珠小丸子

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贱爱小雪的厨房  贱爱小雪

用料  

糯米 适量
肉末 适量
姜末，酱油，鸡精，麻油，淀粉 适量
香菇，胡萝卜，莴笋，芹菜 适量

珍珠小丸子的做法  

  1. 提前将糯米用温水泡至稍软

    珍珠小丸子的做法 步骤1

  2. 将猪肉和姜剁成肉末

    珍珠小丸子的做法 步骤2

  3. 将香菇芹菜切碎，和肉末拌匀，加调料，个人口味，加淀粉，与肉末拌匀

    珍珠小丸子的做法 步骤3

  4. 将胡萝卜，莴笋切成颗粒

    珍珠小丸子的做法 步骤4

  5. 将充分吸足水分的糯米与胡萝卜，莴笋粒拌匀

    珍珠小丸子的做法 步骤5

  6. 将肉末搓圆，表面粘满糯米粒，放入蒸锅，大火蒸二十分钟左右

    珍珠小丸子的做法 步骤6

  7. 出锅，撒上葱花即可

    珍珠小丸子的做法 步骤7

小贴士

喜欢吃虾的朋友可以加入虾仁

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珍珠小丸子相关分类

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该菜谱发布于 2017-07-13 13:00:40
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