大婷Datin的烘焙日常
快让最新最潮的“糖纸花”装扮你的蛋糕，你的甜品台，你的工作室吧！
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人做过这道菜
时下海外新潮最火爆的#糖纸花#！糖纸花口感接近威化纸，可食用，在潮湿的环境下便捷保存，制作起来非常的便捷，最重要的是效果非常非常好！它不仅可以运用到翻糖蛋糕上，在奶油蛋糕上也是非常合适的！打破传统奶油蛋糕想制作出翻糖效果的困扰！大家都知道，戚风蛋糕的承受力有限，往往我们想做适合一些婚礼造型或者甜品台、派对等都会受到阻扰！！现在不论你是戚风蛋糕胚，海绵蛋糕胚，或者磅蛋糕，糖纸花都可以满足你的要求！
用料
快让最新最潮的“糖纸花”装扮你的蛋糕，你的甜品台，你的工作室吧！的做法
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需要准备的原料
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威化纸1张，厂家生产的都是白色。大家可以根据自己想要的颜色上色
（PS：上色选用粗糙的一面上色，光滑的为背面）
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这边我选的淡紫色做毛茛，提前裁好方片尺寸分别为：2cm*2cm 19张， 2.5cm*2.5cm 19张， 3cm*3cm 19张， 3.5cm*3.5cm 6张
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4个不同尺寸的方块
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每张方块用剪刀剪掉3个角（剪的时候沿着边沿裁剪，不要改变太多原来的大小）
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如图：剪出带有弧度的胖水滴状
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然后从下方的这个角剪不到1/2的开口
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如图
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如图：把4个不同尺寸的方块全部按照上方裁剪
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事先准备好的水
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用毛刷沾少量水，刷在根部
PS:（沾一面即可。水只能用非常非常少，水多威化纸会融化）
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然后交叉粘住
（PS:底部开口的大小决定了花瓣的角度，如果你想做出花苞的感觉，粘的角度可以大些，想要做出绽放的花繁，粘的角度就要小些）
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如图：
把所有的都沾好备用
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裁2条宽1cm，长不限的长条
（PS:我这边选用之前剩下的绿色，颜色可随意）
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背部刷水
（PS:同样少量水）
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缠绕在泡沫球
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如图
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如图
(PS:这个步骤的目的为了后面花瓣能够更好的粘住)
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现在我们开始粘贴第一圈花瓣
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同样根部刷少量水
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第一圈沾3瓣花瓣，呈奔驰标志状
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第二圈第一瓣的位置在前一层2半中间，花瓣的高度高过第一圈
(PS：有学过裱花额同学应该就清楚啦)
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第二花瓣在前一花瓣的1/2的位置，以此类推沾一圈
如图
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第三圈同样的粘贴方法，花瓣比第二圈高一丢丢
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第四圈也是一样
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如图
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第五圈也是一样
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如图
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第六圈花瓣要低于前一层花瓣，角度稍微打开
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如图
这边的花瓣可以重叠，也不用重叠，大家可以根据自己对毛茛花的理解去粘贴
（我这边是没有重叠）
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如图
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如图
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最后的毛茛花
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现在我们用花艺铁丝穿过底部泡沫
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用花艺胶布紧紧额缠绕花艺铁丝
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最后的一朵花毛茛就呈现在眼前啦！
（PS:花艺铁丝方便整个蛋糕组装，使其有层次感）
小贴士
1 很多小伙伴对于购买威化纸有困扰，这边推荐大家淘宝搜索“糖纸花威化纸”即可查找到。
2 做好的糖纸花可直接存放再常温，要注意的地方就是避免水滴落在糖纸花上面即可，做好的糖纸花蛋糕也可以直接存放于冰箱(建议风冷冰箱)，个人试过放3个晚上依然完好无损。
3 花瓣裁剪的数量可根据个人想要的大小朵去更改，只要不要去改变它“四方”的样子
制作过程有问题欢迎大家留言，小编会为大家一一解答。
快让最新最潮的“糖纸花”装扮你的蛋糕，你的甜品台，你的工作室吧！
2 做好的糖纸花可直接存放再常温，要注意的地方就是避免水滴落在糖纸花上面即可，做好的糖纸花蛋糕也可以直接存放于冰箱(建议风冷冰箱)，个人试过放3个晚上依然完好无损。
3 花瓣裁剪的数量可根据个人想要的大小朵去更改，只要不要去改变它“四方”的样子
制作过程有问题欢迎大家留言，小编会为大家一一解答。
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