锅内水烧开,放入少量盐,下意大利面。(约15~17分钟)
意面煮至比开始胖了约一倍就OK
或者自己尝一下
同时,准备好清水。
火腿、洋葱切丁。(番茄酱我用的家乐)
冷锅倒油(稍多些),下入香菇,翻炒一小会儿。
下入洋葱,火腿,加入适量盐。
加入番茄酱(按个人口味),翻炒均匀。
ok 酱料就完成啦!
将煮好的意大利面,捞出到提前准备好的清水中。(可以看一下,意面在煮熟之前和煮熟之后的对比。)
将过水的意面放到炒好的酱料中,拌匀即可装盘啦!
在装盘时,可以焯水两朵西兰花做摆盘用。
好啦,这道香菇火腿意面就做好啦,是不是很简单呢,大家快点动起手来吧!然后如果喜欢这道菜的朋友,记得要点赞或者收藏哦。同时如果有什么问题的话,可以在下方评论,大家一起来探讨。