婴儿辅食:鸡蛋羹

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用料  

鸡蛋 1个
牛奶 视情况而定
香油 适量
酱油 适量
1条

婴儿辅食:鸡蛋羹的做法  

  1. 材料

    婴儿辅食:鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 一边打蛋一边加牛奶搅拌

    婴儿辅食:鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 撒葱花(如果想要无气泡更嫩滑的鸡蛋羹,可以拿牙签戳破气泡)

    婴儿辅食:鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 婴儿辅食:鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 蒸多久呢,有些人用蒸锅蒸,有些人用炖盅蒸,没办法统一。大概就蒸到亲情碰一下碗,没有液体流动,再用勺子挖一下,凝固住就可以。凝固住后下香油和酱油,再焖一会儿。

    婴儿辅食:鸡蛋羹的做法 步骤5
  6. 出锅了!

    婴儿辅食:鸡蛋羹的做法 步骤6
  7. 用勺子挖一下,很嫩滑

    婴儿辅食:鸡蛋羹的做法 步骤7

小贴士

想吃甜的就在打蛋的时候加点白糖,不用加香油和酱油

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-12 12:20:42
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