海鲜粥
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人做过这道菜
晓梦啼莺
我们家人对吃的，那简直了，老公一边说我胖，一边带我到处搜罗好吃的，连计划旅游的第一站都选在了成都，今天哪家铁板烧开业了，哪家粤菜和同事吃了不错，都要带我去，但是因为我是个全职妈妈，所以对于花钱这个事情心有戚戚，经常也会在家折腾一些好吃的，虽然厨艺不佳，心中向往是好的就可以啦！
用料
海鲜粥的做法
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虾和花蛤要用活的，掐头的时候可以同时把虾线拽出来，不用再去开背
虾把虾头和虾尾分开，虾头备用，虾尾用料酒，盐，现磨黑胡椒粉腌制5-10分钟
蘑菇切小块或丝，花蛤刷干净备用
用砂锅炖一锅粥，煮浓稠加葱姜，盐，煮一会儿加花蛤，花蛤加进去以后，把虾头用平底锅煎至出油，一起倒进粥里，最后加入虾尾和香菜，出锅自己加黑胡椒粉就可以啦！
小朋友不加
大夏天的来一碗，真是那汗，没谁了！！爽！
小贴士
虾一定要用活的，可以拽出来虾线，黑胡椒和香菜一定要最后放，没有香菜可放芹菜，早些放进去煮一会儿
