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高压锅版番茄土豆烩牛腩

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Carina_8jpm的厨房  Carina_8jpm

用料  

牛腩 800克
西红柿 3个
土豆 4个
姜 3片
葱 2根
洋葱 半个
盐 适量
番茄酱 3勺

高压锅版番茄土豆烩牛腩的做法  

  1. 牛腩冷水下锅，加3片姜片过水，水滚后倒掉再用冷水冲洗干净

  2. 番茄切丁，洋葱切条，小葱切粒备用

  3. 热锅冷油，爆香葱花，姜片，洋葱，再加入番茄炒软后，加入牛腩，适量盐和番茄酱混合

  4. 将炒好的材料放入高压锅，注入冷水沒过牛腩，盖上盖子，开大火等高压锅出气后，改成中火压20分钟

  5. 20分钟后，用冷水淋高压锅降压后开盖，加入土豆再压10分钟左右即可

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-07-11 23:19:13
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