菜饼(简单又好吃)

13 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1个
面粉
青菜(自己随意) 1棵

菜饼(简单又好吃)的做法  

  1. 把菜洗净剁碎。

    菜饼(简单又好吃)的做法 步骤1
  2. 加入1个鸡蛋拌匀。1个就好。

    菜饼(简单又好吃)的做法 步骤2
  3. 加入面粉和水,搅成糊状,多放点水,别太稠,拿起筷子能均匀往下流。放盐,一小勺即可,宁愿淡点。再搅拌一会。(面粉和盐我都是自己看着放的😜)

    菜饼(简单又好吃)的做法 步骤3
  4. 用平底锅,热锅凉油,中火。油不要太多,成圆圈状倒入菜胡。

    菜饼(简单又好吃)的做法 步骤4
  5. 翻个两三次就好,菜饼稍焦,中火转小火,稍后关火,不要立即盛出,用锅的热度再稍煎一下。

    菜饼(简单又好吃)的做法 步骤5
  6. 哈哈,可以吃了。也可以再放点火腿,黄瓜,番茄酱,沙拉什么的卷起来吃。宝宝每次都吃好多。我们这土话叫呼嗒。

    菜饼(简单又好吃)的做法 步骤6

小贴士

这道菜主要是胡的稠度,太稠饼就会很厚,不如薄薄的好吃,基本做2次就能很好的掌握奥。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

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