石斛灵芝煲乌鸡

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这款汤有滋阴润肺、清热生津、护肝、健脾胃的功效,经常外出有工作应酬,或平时工作经常熬夜的人,可以尝试着用它做日常的调养。

花旗参能清热解毒。石斛有滋阴清热、护肝明目的功效。灵芝可以调理身体每一个不适的地方,汤色浓而不浊,最大限度的保留了汤品的原味。

zz从零开始学煲汤

用料  

乌鸡 1只
石斛 10g
花旗参片 15g
灵芝 25g
蜜枣 2个
1块
1茶匙
清水 2000ml

石斛灵芝煲乌鸡的做法  

  1. 将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。

    石斛灵芝煲乌鸡的做法 步骤1
  2. 姜去皮切成片。将姜片、石斛、石斛、花旗参片、灵芝和蜜枣倒入汤煲中。

    石斛灵芝煲乌鸡的做法 步骤2
  3. 盖上盖子,调成小火煲2小时。食用前,加入盐调味即可。

    石斛灵芝煲乌鸡的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-07-11 11:31:28
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