胡萝卜黄瓜鹰嘴豆沙拉
1
人做过这道菜
pmtea
这道美食背后没有故事
用料
| 胡萝卜 | 2根 |
| 荷兰黄瓜 | 1.5根 |
| 熟鹰嘴豆 | 2杯 |
| 青柠檬 | 1个 |
| 白醋 | 2汤匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 莳萝（重要） | 1/8-1/4茶匙 |
| 蒜（蒜粉） | 1瓣（1/8茶匙） |
| 紫洋葱丝 | 1/4杯 |
| 红彩椒丁 | 1杯 |
| 香菜末 | 1/4-1/2杯 |
| 蜂蜜 | 2汤匙 |
| 米醋（黄色那种） | 2汤匙 |
| 芝麻 | 1/2茶匙 |
| 奇雅子 | 1/2茶匙 |
胡萝卜黄瓜鹰嘴豆沙拉的做法
-
洋葱切丝，彩椒切丁，半根黄瓜切丁，一根黄瓜切丝，胡萝卜切丝、莳萝香菜切末。
-
青柠檬的皮擦末，果肉挤出三汤匙青柠檬汁。加入白醋，盐，莳萝，蒜/蒜粉，调匀。
-
在 2 的料汁里加入鹰嘴豆、洋葱丝、彩椒丁、黄瓜丁、香菜末。腌十五分钟左右。
-
加入胡萝卜丝黄瓜丝。
-
把蜂蜜和黄色的米醋调匀，淋在沙拉上。最后撒上芝麻和奇雅子。
