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糖醋
糖醋小黄瓜 开味凉菜 腌制 爽脆
糖醋小黄瓜 开味凉菜 腌制 爽脆
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嫏嬛小厨
爽脆可口的小黄瓜，夏天的开胃菜，
也是土豆泥中的增喂配料
用料
小黄瓜
200克
盐
适量
糖
15克
白醋
75克
凉开水
90克
糖醋小黄瓜 开味凉菜 腌制 爽脆的做法
小黄瓜洗净，切薄片；
用一小撮盐拌均匀，静止2小时以上；
腌过的小黄瓜挤干净水分；
糖、白醋，凉开水混合的酱汁倒入小黄瓜里，冰箱冷藏2小时以上。
小贴士
小黄瓜片用盐腌制后再控干水分的好。这样才会爽脆可口
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该菜谱发布于 2017-07-11 01:33:32
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糖醋小黄瓜 开味凉菜 腌制 爽脆的答疑
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