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蒜香烤鳕鱼

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用料  

鳕鱼 一条
大蒜 6-10瓣
生姜 5片
色拉油 适量
老抽 适量
生抽 适量
黄酒 适量
盐 一勺到两勺
孜然粉 适量
辣椒 一根

蒜香烤鳕鱼的做法  

  1. 将一条鳕鱼清洗干净

    蒜香烤鳕鱼的做法 步骤1

  2. 将鳕鱼切成段

    蒜香烤鳕鱼的做法 步骤2

  3. 准备好配料

    蒜香烤鳕鱼的做法 步骤3

  4. 将一半的大蒜，生姜，黄酒，老抽，生抽，盐放入，腌制15-20分钟

    蒜香烤鳕鱼的做法 步骤4

  5. 将鳕鱼摆在铺好油纸的烤盘上，放入切碎的蒜末和切片的辣椒，撒上适量的色拉油和孜然粉。
    放入预热的烤箱(185℃)，时间调到20分钟左右

    蒜香烤鳕鱼的做法 步骤5

  6. 取出

    蒜香烤鳕鱼的做法 步骤6

  7. 稍凉就可以食用啦~

    蒜香烤鳕鱼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-07-10 21:49:52
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