汤店 荔枝烩虾仁
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汤店
一骑红尘妃子笑，一盘荔枝烩虾仁，一碗猪肉丸子汤，一段酷酷的freestyle
用料
汤店 荔枝烩虾仁的做法
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荔枝烩虾仁配猪肉丸子汤
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去虾头
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去虾壳
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去虾线
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清洗干净
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沥水
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荔枝剥壳
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荔枝去籽
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清洗
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辣椒去籽
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切块
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蒜切片
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虾仁焯水
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熟后捞出
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热锅冷油
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下蒜瓣
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辣椒片
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下荔枝
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半碗清水
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加番茄酱，白醋，砂糖翻炒
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勾芡
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下虾仁
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加少许油
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盐
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翻炒均匀
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荔枝虾秤盘，给你们近景看一下
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荔枝烩虾仁就做好啦
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肉丸汤的做法：看黑板哦！姜沫加入猪肉糜
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马蹄沫
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加食盐，香油，胡椒粉
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两个鸡蛋
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搅拌均匀
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生粉
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热锅冷油
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蒜沫下锅
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炸至金黄
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下清水
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烧开水后转小火
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勺子沾清水
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攒肉丸子啦~
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用勺子舀入锅中
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丸子定型后转大火
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盐
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胡椒粉
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下葱花，完成
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猪肉丸子汤和荔枝烩虾仁就做好啦，吃起来吧~做好来交作业
