把材料准备好,洗干净,番茄切片,姜蒜切片,肉切片用淀粉,酒,酱油腌制,准备一碗水
锅内加油,放入姜蒜爆香,加入番茄,开小火将番茄煮烂,不再成块~这时加入水和金针菇,开大火煮开后,调成中火,一片片下入肉片,一定要片片加入,待肉片熟了后,加适量盐,白胡椒
起锅
一个人吃,一份汤配米饭,偷懒没再加个青菜~
上传你做的番茄金菇肉片汤