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油焖茄子丝

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Benjamin尤zy的厨房  Benjamin尤zy
奶奶教的！

用料  

茄子 个
油 克
蒜 瓣
胡椒粉 勺
盐 克
葱花

油焖茄子丝的做法  

  1. 1：干锅烧热后加入大量油，烧至油热
    2：迅速加入准备好的葱花，蒜，翻炒两下再加入茄子丝
    3：翻炒一小会后加入水，盐，胡椒粉
    4：盖上锅盖，焖至水只剩下少许，期间需要尝尝甜咸
    5：抓住时机转盘，上桌！

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该菜谱发布于 2017-07-10 00:43:23
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