解锁吃樱桃的新姿势（附洗樱桃+去核法对比）| 小技巧

三种方法洗樱桃。
先把樱桃把子拔掉，方便下面清洗，还能顺便将坏的樱桃T出来。

▼法一：淘米水清洗
用清水洗米，将樱桃浸泡在淘米水中，搅拌均匀，放置3分钟以上，用手搓洗一下樱桃，最后用清水过一遍即可。
TIPS：淘米水去污能力强。

▼法二：盐水清洗
清水没过樱桃，加少许食盐，搅拌均匀，浸泡10分钟以上，用手搓洗一下樱桃，最后用清水过一遍即可。
TIPS：盐水可去除农药残留。

▼法三：食用小苏打清洗
方法同上。

樱桃去核。
▼法一：吸管去核
用吸管对准樱桃头部（之前长把子的那个地方），戳下去即可。我买的是小樱桃，用吸管也没有问题的。基本不会带下什么樱桃肉。

然后无意中就发现还能串成「樱桃葫芦」，哈哈~不减脂或者喜甜的小伙伴，可以再裹点糖浆哦~

缺点：
1）塑料吸管戳的还是有点点费力气的，可能是樱桃肉比较结实。
2）稍微戳个10来颗樱桃，塑料吸管就有点开始分叉，需要修剪一下才能继续工作。建议用专门的厨房剪/厨刀，比较卫生。
图为我戳完樱桃后，快被修剪光的吸管。

TIPS：
1）买酸奶的吸管可以用上哦~
2）建议用金属吸管，可能更得心应手，还不费力。（家里没有，所以无法给出心得）如果买带吸管的梅森罐，可以试试。

▼法二：筷子去核
筷子倒是用的金属的，感觉还不如塑料吸管方便。

缺点：
1）因为筷子是实心的，一不小心就戳歪掉，然后樱桃就被一分为二了。处女座可能会炸裂。
2）不能串成「樱桃葫芦」了。

不过，谁家里没有个筷子？取材方便嘛~