芒果布丁

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根据王光光光光的方子进行了更改,个人觉得他的方子比较甜,腻

用料  

芒果 200克
牛奶 250克
淡奶油 50克
吉利丁粉 6g
细砂糖/糖粉 20g

芒果布丁的做法  

  1. 芒果切丁放入料理机,加入淡奶油打碎放在旁边

    芒果布丁的做法 步骤1
  2. 将牛奶和糖搅拌均匀,加至温热加入吉利丁粉搅一搅(稍微有点温度就可以了)

    芒果布丁的做法 步骤2
  3. 将打好的芒果倒入牛奶稍微搅一搅再用料理机打一打

    芒果布丁的做法 步骤3
  4. 过筛,过筛会更细腻,不过也没关系,如果是自己吃的话

  5. 倒入盒子就完工啦,冷藏一小会儿就可以吃了

 
该菜谱发布于 2017-07-09 22:33:25
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