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鸡腿面

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Sunwoodcake的厨房  Sunwoodcake
#早餐不重样#

用料  

面条 1人份
西兰花 30g
香菇 2个
脆皮肠 4粒
上海青 一颗
西红柿 半个
鸡腿 一个
葱 一根
鸡蛋黄 一个
盐 一勺
鸡精 1勺
生抽 1汤勺
蚝油 一勺

鸡腿面的做法  

  1. 先把把鸡腿表面划口，腌制30分钟 再把鸡腿和脆皮肠放在平底锅上煎成金黄色，再倒入水和调料煮8分钟左右即可

  2. 把面条煮熟 还有西兰花 上海青 煮熟 捞出来倒入碗中 再把西红柿切成片摆放至碗中

  3. 把煮鸡腿的汤水倒入碗中 把鸡腿也放入碗中

  4. 最后把鸡蛋去蛋清 用蛋黄放入碗中 撒上葱花就ok了

小贴士

ps. 放新鲜蛋黄有助于提升口感 让面条更加鲜美

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2017-07-09 19:37:19
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鸡腿面的答疑

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