晒豆角干

晒豆角干的答疑

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  大静cj  2017-07-14  

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  静姐姐，豇豆是买老的还是嫩的晒比较好呢，大天津这些天40°，太适合晒了。😄😄
  另外，茄子干怎么做😊😊
  谢谢姐姐有时间答复一下
  作者回复 2017-07-14  

  豆角干买嫩的，茄子干土豆片干做法都一样的
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  狴犴小怪多多  2017-08-03  

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  水开了就捞出来？等于说豆角还没熟就捞出来？
  作者回复 2017-08-03  

  对不用完全煮熟，变色软一点就可以了，以后吃的时候还得炖煮炒
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  下厨房用户_nze2d  2018-05-30  

  5 赞

  您好大概煮多久捞起来
  作者回复 2018-05-31  

  断生就可以
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  以我你让我搜  2017-09-17  

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  西干放冰箱保存还是阴凉处啊？
  作者回复 2017-09-17  

  放柜子里就可以，前提是必须晒干透
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  罗呀嘛小希希  2020-11-05  

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  听你的放了油，晒干了都是一股哈喇味！浪费了我十斤豆角。真的好无语！！！
  作者回复 2020-11-05  

  呵呵服了，没实践过的东西我能随便就写出来？麻烦找找自己储存方式是不是出问题了，干菜是最容易储存不当就发霉发哈喇的，夏季的豇豆到现在最少3个月了，不要张嘴就会喷，让人瞧不起
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  薇妍妍  2018-07-25  

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  大热天不能晒酸了？
  作者回复 2018-07-25  

  酸？你可真是脑洞大开
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  清晨的阳光小布丁  2023-09-12  

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  我看到另外一个博主的又说不能放一点盐和油容易坏，你这个又说要放油和盐，都不知道按哪种方法好😀
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  爆炸的小丸子  2022-08-12  

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  自以为是的先蒸了，都开锅好久才想起来看看有没有方子，果不其然自己做错了，可是都捞出来了也给晾上了，就不知道行不行
  作者回复 2022-08-12  

  晒干就可以，蒸和煮差别不大
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  长头发2  2020-07-18  

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  吃的时候需要提前泡发吗？
  作者回复 2020-07-18  

  需要
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  仙女5200  2020-06-19  

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  那煮的时候需要提前泡吗。。煮要不要放盐了？？
  作者回复 2020-06-19  

  不用提前泡，择洗干净就可以煮