冰爽朝族大冷面

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用料  

鸡蛋 1个
黄瓜 1根
香菜 适量
西红柿 半个
水果 适量
香肠 适量

冰爽朝族大冷面的做法  

  1. 将冷面放置凉水中浸泡约10-20分钟,用手将沾在一起的面搓开,将袋中带的冷面汤放入冰箱冰镇,提前冰好冰镇的矿泉水和冰块

    冰爽朝族大冷面的做法 步骤1
  2. 将煮鸡蛋一分为二,西红柿🍅切片,香菜切段,黄瓜切丝,香肠切片,还有啥?还有啥?有啥切啥~备好,没有的啥的不用放了😂(没有这步的图片,对付看吧!哈哈哈👀)

    冰爽朝族大冷面的做法 步骤2
  3. 将冰好的冷面汤倒入碗中,加入袋里带的辣椒油和辣椒芝麻~(辣度自己掌控吧~想放多少放多少,哈哈哈)加入提前冰好的矿泉水和冰块,加入的水的多少根据你的碗的大小定~搅拌好可提前做好放冰箱冰着~)想要凉点的就多加点冰~

    冰爽朝族大冷面的做法 步骤3
  4. 面泡好后,烧好适量开水,水可以多一些,放入少量盐,将泡好的面放进开水里煮1-2分钟即可,煮的过程中用筷子翻着点,别黏锅了……

    冰爽朝族大冷面的做法 步骤4
  5. 将煮好的面捞出,过凉水,用凉水冲洗,直至面凉透(用流水洗比较好)

    冰爽朝族大冷面的做法 步骤5
  6. 将过好凉水的面捞出加入提前调好的汤中,加入配菜~黄瓜丝啊~香菜啊~鸡蛋啊~西红柿🍅啊~西瓜🍉啊~

    冰爽朝族大冷面的做法 步骤6
  7. ok!开吃吧!小秘诀:最后可以加点香油,随个人喜好啦!

    冰爽朝族大冷面的做法 步骤7
  8. 想加啥加啥,不想加的话也木有问题的~

    冰爽朝族大冷面的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2017-07-09 12:56:00
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冰爽朝族大冷面的答疑

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