新奥尔良鸡翅

鸡翅洗净后在背上划2刀（目的：更容易入味）接着调味即可，调味料如下：盐、糖、豆粉、酱油、花生油、奥尔良粉

预热平底锅，使用刷子蘸一点花生油把鍋都涂上薄薄的油

锅热好后，可以均匀放入鸡翅，刚开始每面鸡翅先热2分钟（目的：鸡翅面受热均匀，单纯一面煎好才弄另一边会导致受热不均匀，口感不好）

这一步是另一面鸡翅受热面的状态

鸡翅正反两面都受热均匀了，即可对其进行煎熟处理，看有点焦焦更好吃。

两面都煎好后，时间自己把握好，都是视乎鸡翅的厚和大小决定的。在这里可以把刚刚腌味的汁浇在鸡翅上，收汁即可上碟享用。

成品视频来了，准备开吃🤗🤗肉质鲜嫩，赞一个👍自己动手做的比在外面买烤好的要好吃。没有烤箱也能做得好吃。