黄金炸猪柳

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用料  

猪肉
鸡蛋
面包糠
淀粉
黑胡椒
料酒
盐、味精

黄金炸猪柳的做法  

  1. 准备好猪肉、淀粉、鸡蛋、面包糠,将猪肉切条,用盐、黑胡椒、味精、料酒腌制15分钟

    黄金炸猪柳的做法 步骤1
  2. 将腌制好的猪肉条,先用淀粉将猪肉均匀搅拌,再将猪肉条放进搅拌好的鸡蛋,最后放进面包糠内

    黄金炸猪柳的做法 步骤2
  3. 油烧到微微冒烟,将猪肉条放入热油中炸,炸到猪肉条微微金黄,小心将猪肉炸焦,颜色微深,捞起沥干。记住一定要复炸!!可以让猪柳更脆,更好吃

    黄金炸猪柳的做法 步骤3
  4. 将沥干好的猪柳,可以加入自己喜欢的调料,我加了黑胡椒和孜然。

    黄金炸猪柳的做法 步骤4
  5. 噔噔噔,黄金炸猪柳出锅啦

    黄金炸猪柳的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-07-07 19:07:57
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