丝瓜虾米烩竹荪

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适合夏天吃的菜,软糯的丝瓜加上脆爽的竹荪,绝配啊~

用料  

丝瓜 2根
竹荪 4根
虾米 一把
适量
小葱 适量

丝瓜虾米烩竹荪的做法  

  1. 准备食材:丝瓜去皮切成条,用盐略腌片刻去味;竹荪浸水泡发后改刀。

    丝瓜虾米烩竹荪的做法 步骤1
  2. 起油锅,放入小葱爆香,倒丝瓜翻炒,接着放入虾皮继续翻炒。

    丝瓜虾米烩竹荪的做法 步骤2
  3. 放入竹荪翻炒,撒盐调味。

    丝瓜虾米烩竹荪的做法 步骤3
  4. 倒入高汤(没有就热水),盖上锅盖大火烧开后转中火焖煮一会即可。

    丝瓜虾米烩竹荪的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-07 13:57:57
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