所有的藥材都在大型超市或者中藥鋪有售,海參、花膠提前發好,藥材簡單清洗,瑤柱用水泡一會兒
雞焯水去除血水和漂浮物
所有東西入鍋,加水漫過即可,不要加太多,太多水湯汁後期就要用調味料調味了(此圖為上次所有原材料入鍋時拍攝,當時把土雞換成大骨,口感來說土雞更好哈)
我用高壓電飯煲,按煲湯鍵2次,出來的湯汁棕色的,非常好喝~
上传你做的藥膳滋補湯