藥膳滋補湯
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人做过这道菜
RoseChan
南方女生在伏天下寒上燥的毛病總是特別明顯，白天感覺自己氣息奄奄就跟蔫了的花朵似的，所以煲了這個湯。
整體湯汁一點調味都沒加，因為有瑤柱和桂圓紅棗，非常鮮甜。
整體湯汁一點調味都沒加，因為有瑤柱和桂圓紅棗，非常鮮甜。
用料
藥膳滋補湯的做法
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所有的藥材都在大型超市或者中藥鋪有售，海參、花膠提前發好，藥材簡單清洗，瑤柱用水泡一會兒
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雞焯水去除血水和漂浮物
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所有東西入鍋，加水漫過即可，不要加太多，太多水湯汁後期就要用調味料調味了（此圖為上次所有原材料入鍋時拍攝，當時把土雞換成大骨，口感來說土雞更好哈）
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我用高壓電飯煲，按煲湯鍵2次，出來的湯汁棕色的，非常好喝～
小贴士
第二次按煲湯鍵前，加一點料酒，口感更好喔
