华夫饼（无泡打粉）
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人做过这道菜
甜甜-moon
华夫饼一般都放泡打粉，觉得不好，酵母的吃着还是放心点。这个方子烤久点拿出来是脆脆的，放凉后软软的，也好吃！
用料
华夫饼（无泡打粉）的做法
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黄油融化，加入牛奶，搅拌均匀。牛奶加热温度不要超过40度。
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大盆里加入鸡蛋、糖、盐、小苏打、低粉，最后放酵母。然后再将黄油和牛奶混合液体倒入，搅拌均匀至无颗粒状。
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搅拌好面糊盖上保鲜膜，发酵一小时。发酵好的面糊有很多小气泡。
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华夫饼机提前预热好，倒入面糊烤。我家电烤盘，烤制当中会有很多水蒸汽出来，后面还会滴水，等最后没什么水汽，后面不怎么滴水也就好了。
