1、 将南瓜切片蒸熟备用,火龙果打成泥备用
将面粉倒入九阳w3面条机
因为是果泥所以不可以滴漏下去,一定要掌握好稀稠度,要是太湿只能再加一些干面,100g面粉大概倒70-75ml的量,具体要看你果泥的稀稠度决定,如果是没有果渣的原汁机的果汁就可以等同普通水的量来做
安装上饺子皮模具
按下启动键,三分钟就会自动出面了
南瓜出面了
火龙果也是一样做法
期间准备馅料部分:胡萝卜切丝加一小勺盐拌匀静置15分钟杀出水分备用
将炒好的鸡蛋+挤干水分的胡萝卜丝+一点点盐+麻油拌匀备用
用模具压出圆形
五个面片叠放在一起
放上一些馅料,别太多 我这个面片比较小
对折以后这样的在外面涂一些水
然后卷起来 就做好啦
盘子底部涂油防粘 表面也涂一点点油
蒸15分钟左右
用煮熟的芹菜叶装饰,还有一些红心火龙果压的花
沾着加了辣油的醋吃起来特美味